Entenda como funciona uma plataforma de dados e o que significa em hotéis e restaurantes hoje em dia.
Alfredo Lamadrid*
Seria muito difícil entender hoje em retrospectiva a velocidade de crescimento exponencial nos últimos anos de dados, agora disponíveis para hotéis e restaurantes Com certeza pode-se dizer que as tecnologias futuras dependerão ainda mais da veracidade dos dados e que as integrações de sistemas e plataformas serão mais poderosas e inevitáveis para todos os jogadores.
Posso lhe dizer, não importa o que você se chame e o quão grande você é como um fabricante de soluções em plataformas de dados, você terá que jogar por essas regras, que são o que a indústria da hospitalidade exige.
A necessidade de um sistema confiável para coletar e conectar todos os dados existentes para hotéis tornou-se inevitável. Entrar na era das plataformas de dados é o próximo nível. PmS & POS isolados estão destinados a morrer, mas o que isso significa e como funciona para hotéis?
Vamos entrar um pouco nos detalhes dos dados. Parece uma linguagem desconhecida e distante para todos os forasteiros da TI, mas não é tão complicado poder mergulhar nesses tópicos. Análise de dados, inteligência de dados, dados harmonizados, big data. Todos nós ouvimos falar das facetas infinitas e agrupando nomes de dados, mas os dados são essencialmente inúteis ou de pouca integridade, a menos que sejam devidamente armazenados, inteligentemente relacionados com as várias partes, e disponibilizados aos usuários e outros sistemas.
Sim, podemos ver e armazenar os dados, mas se não entendermos, estamos perdendo um mundo de oportunidades e, por sua vez, benefícios. Sem a tecnologia para coletar todos os dados em um local de fácil acesso, os dados se tornam esse animal que nunca podemos domar e controlar. Uma vez que você dominar este simples conceito e princípio de dados, fará mais sentido para você o que significa juntos a partir de tudo isso e você pode começar a pensar além do PMS e do PDV, fora de questão esses dois sistemas são o início desta jornada através dos dados.
Agora, o que é uma plataforma de dados? é a combinação e coexistência de todos os dados de vários conjuntos de dados e atua como um repositório centralizado que pode ser acessado para análise e integrações. Uma plataforma de dados de hotéis coleta dados de vários sistemas (PMS, POS, Gerenciador de Canais, Website Analytics, Backoffice e muito mais), harmoniza-os em estruturas utilizáveis e uniformes e fornece aplicativos gerenciados para acessar dados de forma organizada e funcional.
Se pudéssemos ter em uma mesa de discussão e debate, uma diversidade significativa de profissionais da indústria hoteleira fora do pessoal de TI, todos ou a maioria deles concordaria que informações desarticuladas estão dificultando fortemente o crescimento do setor, devido à natureza descentralizada herdada do negócio hoteleiro e restaurante.
Há uma falta de integrações entre os inúmeros hotéis ou timeshares, sistemas e canais que usamos em todo o setor em todo o mundo. Embora todas as indústrias estejam repletas de silos de dados ou dados isolados, a indústria hoteleira parece ser a menos integrada em todas as verticais de serviço e ainda temos que desenvolver plataformas para unir tudo, que é onde uma plataforma de dados entra em jogo.
Mas garanto que hoje a evolução no desenvolvimento da plataforma de dados é muito mais avançada do que você pensa e sabe. Recomendo que dê uma olhada fora da caixa e você ficará surpreso ao encontrar empresas que estão imersas nessa missão e você não deve necessariamente olhar para fora da Latam ou do México, você vai encontrar opções realmente disruptivas e quebrar a ideia de que as marcas e produtos de empresas dos Estados Unidos ou globais são a melhor opção.
Então, com todo esse contexto e compreensão, pode ser mais fácil entender o que é uma plataforma de dados e olhar para isso de outra perspectiva poderíamos olhar para ela de forma diferente. Vamos falar um pouco sobre o que não é. Uma plataforma de dados não é apenas uma cópia de seus dados existentes em alguns servidores locais ou na nuvem. Isso seria um sistema de backup ou um lago de dados.
Uma plataforma de dados difere amplamente quando os dados entram na plataforma, é estruturalmente melhorada para harmonizá-los entre os vários dados que ele entra, então se torna um pool de dados uniforme e comparável quando precisa sair.
Por exemplo, em um hotel, você pode ter várias maneiras de nomear categorias de quartos, o que torna cada vez mais difícil comparar o desempenho de suítes, duplas, solteiros, etc. Em uma plataforma de dados, tais informações foram harmonizadas para facilitar sua análise das informações.
Em outras palavras, uma plataforma de dados permite que vários hotéis ou hotéis independentes acessem e trabalhem com dados rapidamente, sem a necessidade de fazer as relações e harmonizações toda vez que as exportações são extraídas e manipuladas manualmente.
Como funcionam as plataformas de dados em hotéis e restaurantes?
Os dados de hoje mais do que nunca assumem uma relevância diferente, é de extrema importância para qualquer empresa moderna, mas a forma como as empresas veem e o que você decide fazer com ela faz toda a diferença. Penso que para hotéis e restaurantes os dados são uma ferramenta fundamental para as operações e podem ser divididos em diversos segmentos, big data, small data, dados estruturados e dados não estruturados.
A diferença e a compreensão dos diferentes tipos de dados o levarão à distinção dos múltiplos tipos. Nesse ponto, você pode começar a aplicar seus insights de dados para melhorar o desempenho do seu hote ou restaurante.
*Alfredo Lamadrid Alducin é Sócio Diretor da Hostec México & Estados Unidos e Diretor Geral da PDT Hospitality Guest.
